2011年11月21日月曜日

カリンのはちみつ漬け







カリンをはちみつ漬けにしました。

硬くて切るのも大変。

中にはたくさん種が入っていました。

この種も一緒に漬け込むらしいんですけど、、、。

とにかくなんとか適当に小さめに切って、ビンに入れて

どばどばっとハチミツを投入。

しばらくおいていたら、小さな芋虫が一匹、、、

カリンの実の中から出てきていました。><


こんなんでだいじょうぶかなと心配だけど、、。

2ヶ月ぐらいで出来上がりのようなので、

しばらく観察します。^^;

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