2011年5月4日水曜日

ボルシチ



風邪で2日間寝込んでしまいました。熱は下がりましたが咳がまだ出ています。

何か元気のでそうなおいしいものを食べたいという私の希望で、大好きなロシア料理のボルシチを

なんと娘と夫がレシピも自分たちで探して作ってくれました。

きちんと1時間牛肉を煮込んだりと手間隙かけて作ってくれました。

ほんとに感激しました。

(私が自分で作る時は、ちゃちゃっと簡単ボルシチ風トマトスープになっちゃうんですけどね。^^;)

とってもおいしかったです。ほんとに身体の隅々まで元気の素が染み渡る感じでした。^^

ほんとにどうもありがとう!!

2011年5月2日月曜日

山の幸













矢部村のお土産に、タラの芽やしいたけをたくさん頂きました。

タラの芽は天ぷら、しいたけは天ぷらやグリルであぶってポン酢で食べたり、

ニンニクとバターでいためたりして頂きました。

とってもおいしかったです。

ほんとにありがとうございました。^^

いつか、機会があったら遊びに行ってみたいなと思っています。

2011年4月22日金曜日

初めてのキャラ弁



今日は娘の学校の歓迎遠足でした。

先日、キャラ弁の本をプレゼントしてもらった娘は、遠足のお弁当を自分も一緒に作ると言ってやる気満々。

私より早く起きた娘に起こされ、一緒にお弁当を作りました。

初めてのキャラ弁。リラックマのおにぎりを作りました。

キャラ弁を作る時の必需品の型抜きとかも本とセットになっていたので

それで、型抜きしたり、はさみで目とか鼻とかのりで作ったりとか
がんばってくれました。


何とか、キャラ弁完成!

(なんとなくリラックマにみえるかな。^^;)

あいにくの雨で、遠足は学校遠足ということになり教室でお弁当を食べたそうですが、

自分も一緒に作ったお弁当を持っていけていい思い出になったと思います。

2011年4月18日月曜日

ピアノの発表会


娘のピアノの発表会がありました。


なんとか無事に弾けたのでほっとしました。


上級クラスの子が弾く曲は「情熱大陸」とか「summer」「ノクターン」「ありがとう」など

どれも聞き応えたっぷりの演奏でした。


わたしも子どもの頃、ピアノを習っていたのでへたですけどちょっぴりは弾く事ができます。


なんとなくまた、ピアノを弾いてみたいなと思わせられた発表会でした。


久石 譲のsummer、、、癒される曲ですね。


2011年4月16日土曜日

桜のトンネル




先週、粕屋町の駕与丁公園に桜を見に行ってきました。

池の周りの遊歩道の両側に桜並木が続いていて

満開の桜のトンネルの中をお散歩できました。

ちらちらと桜の花びらが散る中を歩くと

コチコチになった心がほぐされる感じでした。

2011年3月25日金曜日

Birthday Cake



篠栗町のケーキ屋さん「菓楽」で子どもの誕生日ケーキを作ってもらいました。

今年はリラックマのケーキです。(去年は、シナモンのケーキでした。)

とってもかわいいリラックマのケーキでした。

食べる時、ナイフを入れるのがちょっと、、、かわいそうな、、、^^;

でも、おいしくみんなでいただきました。
(日本が危機的状態の時にこんなのん気なことを書いてと思いましたが、、。)
子ども心にも毎日のテレビのニュースを見たりして大変な事が起こっていることがわかっていると思います。
こういう時だからこそ、子どもにはほっとすることをしてあげた方がいいかなと思います。
大人の自分でさえ、この現実に、ただただ祈ることしかできないし
何ができるだろうかと思うし、今はただ日々いろいろな情報におろおろするばかり、、、。
香山リカさんの「私たちができること」という寄稿文を読んで、すこし気持ちを落ち着かせることができたので、
紹介させていただきます。
被災地の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、救助を待っておられる方、救援にあたっておられる方々の命と安全が守られますようお祈りいたします。



2011年3月5日土曜日

つくしの卵とじ







今日は、近くの公園でつくしとクレソンを採って来ました。
大量のつくしのハカマ取りを夫ががんばってやってくれました。
つくしの卵とじ、、、春の味がしました。^^

クレソンもピリッとしておいしかったです。