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あれこれ、見たこと 聞いたこと。
2010年11月11日木曜日
石焼芋
ダッチオーブンで、石焼芋を作りました。安納芋と普通のさつま芋の2種類。春に買い換えたガスコンロにはダッチオーブン機能がついているんです。専用のダッチーオーブンの鍋にお芋を入れて15分ぐらい加熱、その後15分ぐらい放置で出来上がりです。超簡単。^^オレンジ色の方が安納芋です。ねっとりとした感じで、とってもおいしいです。
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