今夜はとってもきれいな満月が見れました。それに急に涼しくなってやっと秋が来た感じの一日でした。そんな秋の日の夕食に夫のリクエストで「なんちゃって松茸ご飯」を作りました。何年か前にグッチ裕三のレシピでこの「なんちゃって松茸ご飯」を作って大好評だったのです。松茸のお吸い物の素とエリンギを使って作るほんとに簡単なレシピなんですけど、ほんとにあたり中に松茸の香りが広がってしあわせな気分になれます（笑）。そろそろむかごも採れる時期になってきたので、「むかごご飯」のために週末には、せっせとむかご採りに出かける予定です。秋はいろいろとお楽しみがあって大好きです。＾＾
